欢迎加入乐奇网店分销,所有产品均可一件代发!
当前位置:乐奇商城  ›  青海八珍  ›  商品详情

地耳菜

  • 商品编码:BHQDJMYU
  • 商品规格:100g
  • 特别说明:
  • 人气指数:664
  • 购买数量:

商品详情

【产品信息】:地耳菜,又名“地皮菜”、“地曲莲”、“雷公屎”、“救荒菜”、“踏菰”等。它富含多种营养成分,且味道清香柔润,含有海味,可食可药,既可炒食又可做汤,为上等佳品。地耳菜目前仍为野生,尚未见进行人工栽培,是一种亟待开发的蔬菜新资源。

【品名】: 地皮菜

【产地】: 青海

【净含量】:100g

【保质期】: 24个月

【储藏方法】: 置于阴凉干燥处

【产品特征】:

特征与特性 地耳菜为土壤气生藻,紧贴地面生长,爬附于荒地、岩石周围的土表、草丛之中。外形似木耳,波浪形片状,藻体富含胶质。当晴天气候干燥时,藻休失水干缩,呈茶褐色或近黑色片状;雨天或湿度大吋,藻体吸水膨胀,粘滑,肉质呈橄榄色片状。

【产品功效】:清热明目,收敛益气。主治目赤红肿,夜盲,烫火伤,久痢,脱肛等症状。

【保健食谱】:地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤、地耳豆腐、地耳炒韭菜、地耳烧肉鲜。

例如:地耳豆腐做法介绍(其他做法可参照食谱)
地耳10克,豆腐200克,香葱适量。先将地耳洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油,煸香葱花,入豆腐、精盐和适量水煮沸,最后加地耳炖至入味出锅。此肴具有清热益气,和中的功效,可辅助治疗脱肛病症。


【温馨提示】:地耳菜性寒而滑,具有排毒的功效,故孕妇禁用及肠道偏寒者慎用。